L’estate è il periodo più magico da trascorrere in vigna, immersi in un mare di fiori, profumi inebrianti ed il ronzio di insetti. La vigna e la terra sono in […]
Con l’arrivo della primavera le vigne si risvegliano dal torpore invernale, riprendendo in maniera vigorosa il proprio ciclo vegetativo, che aveva rallentato durante i mesi freddi. Ad un occhio non […]
L’anno nuovo è ormai iniziato da qualche mese, e anche noi siamo pronti per ripartire con gli eventi dedicati al vino, che come sempre rappresentano per noi una tappa importante […]
Una riflessione sull’anno appena passato e uno sguardo sull’anno che verrà. Anche quest’anno è volto al termine, ed è inevitabile guardarsi indietro, e tirare le somme di ciò che è […]
La potatura delle viti di Nebbiolo, come per molte altre varietà di uva da vino, è una pratica importante per gestire la crescita della pianta e massimizzare la qualità del […]
Il cambiamento climatico è un fenomeno globale che sta alterando il clima terrestre, legato principalmente all’emissione di gas serra nell’atmosfera. Questi gas intrappolano il calore nell’atmosfera causando un aumento della […]
